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工商時報【許俊揚】

今年甫自大葉大學工業設計學系畢業的張醫凡、鄭敘慈、黃宓謙觀察到用餐不便，設計新式餐盤「Ma訂房資訊nners」改善現況，榮獲德國紅點設計獎設計概念獎。

工設系主任郭介誠指出，德國紅點設計獎設計概念獎今年共60個國家、4,698件作品參賽。作品「Manners」看似簡單，卻很實際地改善生活常見問題，另一方面，學生們不只是在餐盤邊緣設計凹弧，更透過產品語意的引導，把餐桌禮儀帶入作品中，因此能夠在競爭激烈的國際競賽中勝出。

獲獎的張醫凡、鄭敘慈、黃宓謙共同表示，用餐時常發生刀叉滑入餐盤的情況，造成餐具及手部的油膩，相當不便，因此他們想透過餐盤設計來改善。作品「Manners」在餐盤邊緣增加四處凹弧設計，盤子中間的LOGO位置也設計成凹槽，讓刀叉能預訂飯定更穩固的放置在餐盤邊緣，不會輕易滑落。此外，凹弧的位置設計有產品語意考量，斜放刀叉在外側，表示餐點還沒用完，平放刀叉在中間凹弧，代表已用好餐，引導使用者達到桌餐禮儀，讓用餐更方便也更紳士。

他們很榮幸作品獲得德國紅點設計獎肯定，及謝堅銘老師、郭介誠主任在大學時期的指導與關心，帶給他們很多啟發及影響。設計可以解決很多生活上的不便，希望未來可以持續從事設計工作，每一項設計都能應用到日常生活，讓大家的生活更好。

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